构筑食品安全防火墙，撑起师生健康保护伞

文章导读：——郭镇中学膳食委员会专题会议通讯员 周青山 食品安全是关乎人身体健康的重大民生问题，尤其是人口高度聚集的学校。为更好地落实食品安全工作，构筑食品安全防火墙，撑起师生健康保护伞，3月19日上午，岳...

——郭镇中学膳食委员会专题会议 通讯员  周青山        食品安全是关乎人身体健康的重大民生问题，尤其是人口高度聚集的学校。为更好地落实食品安全工作，构筑食品安全防火墙，撑起师生健康保护伞，3月19日上午，岳阳楼区郭镇中学召开膳食委员会专题会议，参加会议的有岳阳楼区市场监管局郭镇监管所代表、黄梅港社区代表、家长代表、学生代表以及教师代表共18人。          首先，该校党支部书记方小波老师宣布由各线推选出来的新一届膳食委员会成员名单并颁发聘书。        接着，区市场监管局郭镇监管所杨志所长进行了食品安全方面的专题讲座，从法律的角度强调了食品安全的重要性，从日常监管的角度介绍了他们进行食品安全培训和督查，为郭镇中学的食品安全提供可靠的保证，也要求该校时刻对照食品安全相关制度严格自查，做好留样抽查工作，接受各部门的随机检查。        令杨志所长非常欣慰的是该校的食品安全工作做得十分到位。从采购到加工再到用餐都有膳食委员会的参与和监督，加工环境也在不断改善，从没有发生过一次食品安全事故，在近几年还两次获得“岳阳市文明食堂”称号。        然后，该校负责食堂工作的四级营养师陶淑君老师向膳食委员会介绍了该校食堂从购买食材到运输、加工再到为师生提供可口安全的饭菜以及用餐陪餐整个过程的详细做法，并就合理膳食进行了专题讲解。        该校后勤副校长杨红卫老师对食堂情况进行了全面分析，明确了膳食委员会的职责。 最后，周勇校长对膳食委员会成员的无私奉献表示衷心感谢，对郭镇监管所一直以来的指导和监管，构筑该校食品安全防火墙付出的努力深怀敬意，相信该校食品安全工作在膳食委员会和郭镇监管所以及该校相关老师的共同努力下，撑起师生们健康的保护伞。